Politiker der Grünen und der SPD regen eine Mehrwertsteuersenkung auf Milchersatzprodukte (Hafer, Mandel etc.) an, die im Gegensatz zur Kuhmilch immer noch voll besteuert werden.
Politiker der Grünen und der SPD regen eine Mehrwertsteuersenkung auf Milchersatzprodukte (Hafer, Mandel etc.) an, die im Gegensatz zur Kuhmilch immer noch voll besteuert werden.
Ich würde es tatsächlich davon abhängig machen, ob ein Lebensmittel pflanzlich ist — mit den Ausnahmen Kakao und Kaffee geht ist das selten falsch.
Und zusätzlich könnte man eine Besteuerung nach Nutriscore machen. (Wobei der Nutriscore eine politisch manipulierbare Schwachstelle darstellt. Ist aber besser als gar kein System.)
Beispiel:
Nimm bitte den Nutriscore für absolut nichts als Basis
Nach dem Nutriscore sind Goldbären ‘gesünder’ als Apfelschorle (ohne Zuckerzusatz). Das wird genauso bescheiden wie der Status Quo.
Außerdem: Ich sehe schon den Dieselskandal in der Lebensmittelindustrie vor mir: Ferero manipuliert Nährwerttabellen von Nutella, doch nicht Nutriscore B??
Ernährungswissenschaftler raten meist von (zu viel) Fruchtsaft ab bzw. zählen ihn wie zugesetzten Zucker: viel Zucker drin, viel Wasser drin, nicht viel anderes. Kommerzielle Apfelschorle ist auch meist Apfel 60:40 Wasser gemischt, selbst gemischte ist zumindest bei uns eher Apfel 30:70 Wasser. (Mal davon abgesehen, dass kommerzielle Apfelschorle oft mit chinesischen Billigstäpfeln gemacht wird, was kein noch so gutes System je abbilden können wird.)
Goldbären sind natürlich auch nicht toll. Was da jetzt genau den Ausschlag gibt, habe ich nicht untersucht, ob Portionsgrößenmogelei oder die Tatsache, dass es eine komplett andere Produktkategorie ist.
Das ist richtig, ich habe aber auch erwähnt, dass der Nutriscore eine Schwachstelle ist. Der Nutriscore an sich hat ja bereits interessante Sonderregeln beispielsweise für Kuhmilch bzw. Soja-/Haferdrinks.
Der Nutriscore ist so was von beschissen. Da ist gar nix besser als den zu nehmen.