Gerade für IoT Zeugs sind oft ESPs besser geeignet.
Ich frage mich auch, was die Zielgruppe sein soll, auf der Webseite wird ja Education besonders hervorgehoben. Die meisten Kids in der westlichen Welt nehmen aber halt eher nen iPad oder Laptop. Und in einkommensschwachen Ländern sind 80$ plus Peripherie einfach zu teuer.
I had Fedora with the surface-linux kernel running for a while and at some point an update broke everything, including the touch pad.
The Surface isn’t a great Linux device, unfortunately.